01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
注文を受けてから銅板で一枚ずつ焼くホットケーキは、今風のふわふわしたパンケーキとは少し違う、昔ながらの一皿。メニューの説明は「外はさっくり、中はふんわり」で、訪れた人からは表面の香ばしさと、軽すぎずしっかりした食べごたえが伝わってくる。メープルかはちみつを選べるという声もあり、甘さの合わせ方を考えるのも楽しみのひとつ。焼き上がりを待つ時間も見込んで、珈琲とゆっくり味わいたいときに。
珈琲は深煎りの香りと濃厚なコクを楽しむブレンドのほか、同じ深煎りの香りを保ちながら軽やかに飲めるアメリカンも。訪れた人の中には濃いめの味わいを好む人もいれば、深煎りが自分には強かったという人もいて、軽い飲み口を選べるのはうれしいところ。カフェオレは珈琲のコクにミルクのやさしい甘みを添えた一杯で、ホットケーキと一緒に頼んだ人からも相性のよさが語られている。クリームを添えたウィンナーコーヒーや、茶葉をブレンドした紅茶もあり、甘いものに合わせる飲み物を珈琲以外から選ぶこともできる。
食事を兼ねるなら、たまごサンドやミックスサンド、チキンサンドプレートなどが候補。たまごサンドを選んだ人は、ゆで卵をつぶした具のしっかりした味つけを、どこか懐かしいおいしさとして楽しんでいた。ミックスサンドやチキンサンドもあるので、ホットケーキより食事らしい一皿にしたい昼にも選びやすい。
甘いものを目当てにするなら、プリンやコーヒーゼリーを頼んだ人の好評もあり、買い物の合間のひと休みに寄り添う選択肢がそろう。一人でたまごサンドの昼食をとり、落ち着いて過ごしたという人もいる一方、週末や昼過ぎには待つことがあったという声も。近鉄あべのハルカス5階で、朝食からランチ、甘いものと珈琲の休憩まで、訪れる時間に合わせて食べ方を選べる喫茶店だ。







